Beschreibung
Air Fryer Chicken Strips sind die perfekte Wahl für alle, die nach einer gesunden und köstlichen Snack- oder Hauptgericht-Option suchen. Diese knusprigen Hähnchenstreifen überzeugen durch ihren vollen Geschmack und eine goldene, knusprige Textur – ganz ohne viel Fett. In nur 15 Minuten Vorbereitungszeit und weniger als 15 Minuten Garzeit zaubern Sie ein Gericht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Ideal für Partys, Familienessen oder als schneller Snack zwischendurch. Kombinieren Sie die Chicken Strips mit verschiedenen Dips wie BBQ-Sauce oder Honig-Senf-Dip, um Ihre Geschmacksknospen zu verwöhnen!
Zutaten
- 450 g Hähnchenbrustfilets
- 240 ml Buttermilch
- 120 g Weizenmehl
- 1 EL frischer Zitronensaft
- 2 TL koscheres Salz (geteilt)
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprika
- Antihaftspray nach Bedarf
- Frische Petersilie (gehackt) zur Garnitur
- BBQ-Sauce zum Dippen
Zubereitung
- Hähnchenbrustfilets in Buttermilch, Zitronensaft und Gewürzen marinieren (mindestens 1 Stunde).
- Mehl mit Backpulver und weiteren Gewürzen vermengen.
- Marinierte Hähnchenstreifen panieren.
- Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen und die Streifen in einer Schicht garen (10-12 Minuten).
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 12 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Frittieren
- Küche: Amerikanisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 113 g (2 Chicken Strips)
- Kalorien: 228
- Zucker: 2g
- Natrium: 629mg
- Fett: 5g
- Gesättigte Fettsäuren: 1g
- Ungesättigte Fettsäuren: 3g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 24g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 25g
- Cholesterin: 70mg