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Balsamico-Senf-Honig-Dressing

Balsamico-Senf-Honig-Dressing


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Thea
  • Gesamtzeit: 0 Stunden
  • Portionen: ca. 8 Portionen

Beschreibung

Das Balsamico-Senf-Honig-Dressing ist eine köstliche und vielseitige Sauce, die jedem Gericht eine besondere Note verleiht. Die harmonische Kombination aus süßem Honig, würzigem Senf und aromatischem Balsamico-Essig sorgt für ein Geschmackserlebnis, das Ihre Salate, Gemüse und Fleischgerichte aufwertet. Schnell und einfach zubereitet, ist dieses Dressing perfekt für alle Anlässe – sei es ein sommerliches Picknick, eine festliche Dinnerparty oder als tägliche Beigabe zu Ihren Mahlzeiten. Mit wenigen frischen Zutaten gelingt Ihnen in kurzer Zeit eine gesunde und geschmackvolle Sauce, die garantiert begeistert.


Zutaten

Skalierung
  • 3 Esslöffel Balsamico-Essig
  • 2 Esslöffel Senf (z.B. Dijon-Senf)
  • 1 Esslöffel Honig
  • 6 Esslöffel Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Optional: 1 Teelöffel Zitronensaft

Zubereitung

  1. In einer Schüssel Balsamico-Essig, Senf und Honig gut vermischen.
  2. Das Olivenöl langsam unter ständigem Rühren hinzufügen, bis eine glatte Emulsion entsteht.
  3. Mit Salz, Pfeffer und optional Zitronensaft abschmecken.
  4. Das Dressing über den Salat gießen oder als Dip verwenden.
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: keine
  • Kategorie: Dressing
  • Methode: Mischen
  • Küche: Deutsch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 75
  • Zucker: 2g
  • Natrium: 60mg
  • Fett: 7g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 6g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 5g
  • Ballaststoffe: 0g
  • Eiweiß: 0g
  • Cholesterin: 0mg