Beschreibung
Dieser herzhafte Cheeseburger-Auflauf vereint die besten Aromen eines klassischen Burgers in einer köstlichen, unkomplizierten Form. Er ist ideal für gesellige Abende mit Freunden oder ein Familienessen. Mit saftigem Rinderhackfleisch, geschmolzenem Käse und einer cremigen Sauce ist dieser Auflauf sowohl sättigend als auch einfach zuzubereiten. Variieren Sie das Rezept ganz nach Ihrem Geschmack, indem Sie Gemüse oder verschiedene Käsesorten hinzufügen. In weniger als einer Stunde haben Sie ein Gericht gezaubert, das Jung und Alt begeistert.
Zutaten
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel (gehackt)
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 200 ml Sahne
- 150 g Cheddar-Käse (gerieben)
- 100 g Mozzarella (gerieben)
- 2 Eier
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Oregano
Zubereitung
- Rinderhackfleisch in einer Pfanne mit Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis es bräunt.
- Tomatenmark, passierte Tomaten und Gewürze hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
- In einer Schüssel Sahne und Eier verquirlen, Käse unterrühren.
- Hackfleischmischung in eine Auflaufform geben, Käsesauce darüber gießen und mit restlichem Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 20–25 Minuten backen.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Stück (200g)
- Kalorien: 450
- Zucker: 3g
- Natrium: 800mg
- Fett: 30g
- Gesättigte Fettsäuren: 15g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 20g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 25g
- Cholesterin: 120mg