Beschreibung
Creamy Shrimp Pasta ist ein italienisches Highlight, das zarte Garnelen in einer cremigen Sahnesauce mit perfekt gegarten Linguine kombiniert. In nur 30 Minuten zubereitet, bietet dieses Gericht eine harmonische Mischung aus Aromen und Texturen, die sowohl für romantische Abendessen als auch gesellige Zusammenkünfte ideal ist. Die Kombination aus frischem Knoblauch, herzhaftem Parmesan und einem Hauch von Petersilie sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Verfeinern Sie Ihre Pasta nach Belieben mit frischen Kräutern oder Zitrusfrüchten und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen Rezept.
Zutaten
- 250 g Linguine
- 200 ml Sahne
- 3 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 100 g Parmesan (frisch gerieben)
- 300 g Garnelen (geschält und entdarmt)
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL frische Petersilie (fein gehackt)
Zubereitung
- Kochen Sie die Linguine in gesalzenem Wasser al dente.
- Sautieren Sie den gehackten Knoblauch in Olivenöl, fügen Sie die Garnelen hinzu und braten Sie sie bis sie rosa sind.
- Gießen Sie die Sahne hinzu, fügen Sie den Parmesan hinzu und lassen Sie die Sauce köcheln.
- Mischen Sie die abgetropften Linguine unter die Sauce und servieren Sie das Gericht heiß, garniert mit Petersilie.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Main
- Methode: Sautéing
- Küche: Italian
Nährwerte
- Portionsgröße: 1/4 des gesamten Gerichts (ca. 280g)
- Kalorien: 466
- Zucker: 2g
- Natrium: 540mg
- Fett: 24g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 12g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 39g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 24g
- Cholesterin: 220mg