Beschreibung
Ein Pfannengericht Teriyaki Rindfleisch mit Reis ist ein schnelles und schmackhaftes Abendessen, das die Aromen Asiens in Ihre Küche bringt. Zartes Rindfleisch wird in einer köstlichen Teriyaki-Sauce zusammen mit frischem Gemüse wie Paprika und Zucchini angebraten. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für Familie und Freunde – ideal für stressige Wochentage oder gesellige Abende. In weniger als 30 Minuten erhalten Sie eine ausgewogene Mahlzeit, die sowohl nahrhaft als auch geschmacklich ein Highlight ist. Servieren Sie es mit duftendem Jasminreis und garnieren Sie es mit frischen Kräutern für einen zusätzlichen Frischekick.
Zutaten
- 500 g Rindfleisch (z. B. Rinderfilet oder Hüftsteak)
- 1 große Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Paprika
- 2 Karotten
- 1 Zucchini
- 1 Tasse Teriyaki-Sauce
- 2 Tassen Reis (Jasminreis oder Basmatireis)
- Sesam und Frühlingszwiebeln zur Garnierung
Zubereitung
- Reis abspülen, mit Wasser kochen und 15-20 Minuten garen.
- Rindfleisch in einer Pfanne anbraten, herausnehmen.
- Gemüse in derselben Pfanne anbraten, dann Rindfleisch und Teriyaki-Sauce hinzufügen.
- Alles gut vermengen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
- Mit Reis anrichten und nach Belieben garnieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Asiatisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Teller (350g)
- Kalorien: 520
- Zucker: 10g
- Natrium: 700mg
- Fett: 18g
- Gesättigte Fettsäuren: 5g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 54g
- Ballaststoffe: 4g
- Eiweiß: 32g
- Cholesterin: 85mg