Beschreibung
Feta im Blätterteig mit Sesam und Thymian ist ein köstlicher Genuss, der die mediterranen Aromen direkt auf deinen Tisch bringt. Diese knusprigen Päckchen sind perfekt für jede Gelegenheit – sei es als Snack bei einer Feier, als Vorspeise oder als Beilage zu einem Hauptgericht. Der zarte Blätterteig umhüllt würzigen Feta und frischen Thymian, was für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis sorgt. Einfach zuzubereiten und vielseitig einsetzbar, wird dieses Gericht deine Gäste begeistern und garantiert schnell verzehrt werden.
Zutaten
- 1 Packung Blätterteig (ca. 250g)
- 200g Feta-Käse
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- 2–3 Zweige frischer Thymian (oder 1 TL getrockneter Thymian)
- 2 EL Sesamsamen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Ofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen und in Rechtecke schneiden (10×10 cm).
- Feta zerbröseln und den Thymian fein hacken.
- In die Mitte jedes Teigrechtecks Feta und Thymian geben, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Ecken des Teigs über die Füllung falten, Ränder gut andrücken.
- Päckchen mit verquirltem Ei bestreichen, mit Sesam bestreuen.
- Für ca. 20 Minuten backen bis sie goldbraun sind.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Snack/Vorspeise
- Methode: Baking
- Küche: Mediterranean
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 190
- Zucker: 0g
- Natrium: 270mg
- Fett: 13g
- Gesättigte Fettsäuren: 5g
- Ungesättigte Fettsäuren: 7g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 14g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 6g
- Cholesterin: 40mg