Beschreibung
Gegrillte Garnelenspieße mit Ananas in Öl und Knoblauchsoße sind das perfekte Highlight für jedes Grillfest. Diese köstlichen Spieße kombinieren die zarte Textur der Garnelen mit der süßen Frische der Ananas, während die aromatische Knoblauchsoße dem Gericht eine unwiderstehliche Würze verleiht. In nur 20 Minuten sind sie zubereitet und eignen sich ideal als Hauptgericht oder als Fingerfood für Partys. Perfekt für gesellige Abende mit Freunden oder als besondere Delikatesse bei Familienfeiern – diese Spieße werden garantiert zum Star Ihres BBQs.
Zutaten
- 300 g Garnelen (geschält und entdarmt)
- 200 g Ananas (frisch oder aus der Dose, in Stücke geschnitten)
- 2 EL Olivenöl
- 3 Zehen Knoblauch (fein gehackt)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Marinade: Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Garnelen marinieren: Garnelen in die Marinade legen und ca. 10 Minuten ziehen lassen.
- Spieße vorbereiten: Abwechselnd Garnelen und Ananasstücke auf Grillspieße stecken.
- Grill vorheizen: Grill auf mittlere Hitze (ca. 180 °C) vorheizen.
- Grillen: Spieße für 8-10 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden.
- Servieren: Heiß genießen.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Grillen
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Spieß
- Kalorien: 80
- Zucker: 2g
- Natrium: 150mg
- Fett: 3g
- Gesättigte Fettsäuren: 0.5g
- Ungesättigte Fettsäuren: 2g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 5g
- Ballaststoffe: 0g
- Eiweiß: 8g
- Cholesterin: 70mg