Beschreibung
Guacamole Chicken Wraps sind eine köstliche und gesunde Option für alle, die schnell eine nahrhafte Mahlzeit zubereiten möchten. Diese Wraps vereinen zartes Hühnchen, cremige Guacamole und frische Zutaten in einer weichen Tortilla. Ideal als Snack oder leichtes Mittagessen bieten sie nicht nur einen herrlichen Geschmack, sondern auch eine ausgewogene Mischung aus Proteinen und gesunden Fetten. Mit der Möglichkeit, die Zutaten nach Belieben zu variieren, sind diese Wraps perfekt für Meal Prep oder ein Picknick im Freien. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem einfachen Rezept, das in nur 30 Minuten zubereitet ist!
Zutaten
- 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 400g)
- 1 große reife Avocado
- 1 kleine Tomate
- ¼ rote Zwiebel
- 4 große Tortillas
- Gemischte Salatblätter
Zubereitung
- Hähnchenbrust in Würfel schneiden und mit Paprika, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.
- In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und das gewürzte Hühnchen bei mittlerer Hitze ca. 7-10 Minuten goldbraun braten.
- Die Avocado halbieren, entkernen, das Fruchtfleisch zerdrücken und mit Limettensaft, gewürfelter Tomate sowie Zwiebel vermengen. Mit Salz abschmecken.
- Tortillas erwärmen und mit Guacamole, Hühnchen und Salat füllen. Tortillas aufrollen und servieren.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Main
- Methode: Frying
- Küche: Mexican
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 450
- Zucker: 3g
- Natrium: 550mg
- Fett: 22g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 17g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 38g
- Ballaststoffe: 7g
- Eiweiß: 30g
- Cholesterin: 75mg