Drucken
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Käsekuchen Brownies mit Frischkäse und Schokolade

Käsekuchen Brownies mit Frischkäse und Schokolade


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Thea
  • Gesamtzeit: 55 Minuten
  • Portionen: Ca. 12 Portionen

Beschreibung

Käsekuchen Brownies mit Frischkäse und Schokolade sind eine himmlische Kombination aus saftigen Brownies und einer cremigen, köstlichen Käsekuchenschicht. Dieses Rezept vereint den reichen Geschmack von Zartbitterschokolade mit der Frische von Frischkäse und sorgt für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis, das sowohl bei Feiern als auch beim gemütlichen Nachmittagskaffee begeistert. Die einfache Zubereitung macht es zu einem perfekten Dessert für Backanfänger und erfahrene Hobbyköche gleichermaßen. Mit nur wenigen Zutaten kannst du diese leckeren Brownies zaubern, die durch ihre ansprechende Marmorierung nicht nur gut schmecken, sondern auch optisch ein Highlight sind.


Zutaten

Skalierung
  • 150 g Zartbitterschokolade
  • 100 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 3 Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 120 g Mehl
  • 200 g Frischkäse
  • 80 g Zucker für die Käsekuchenschicht

Zubereitung

  1. Schmelze die Schokolade mit der Butter im Wasserbad oder der Mikrowelle.
  2. In einer großen Schüssel Zucker, Eier und Vanilleextrakt verrühren. Die geschmolzene Schokoladenmischung unterrühren.
  3. Mehl und Salz hinzufügen und alles gut vermengen.
  4. Den Teig in eine gefettete Backform geben.
  5. In einer separaten Schüssel Frischkäse, Zucker, Ei und Vanilleextrakt cremig rühren.
  6. Die Käsekuchen-Mischung gleichmäßig auf den Brownie-Boden geben und leicht marmorieren.
  7. Bei 180°C ca. 35 Minuten backen und vollständig abkühlen lassen.
  • Vorbereitungszeit: 20 Minuten
  • Kochzeit: 35 Minuten
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Baking
  • Küche: German

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 230
  • Zucker: 18g
  • Natrium: 50mg
  • Fett: 12g
  • Gesättigte Fettsäuren: 7g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 4g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 27g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Eiweiß: 3g
  • Cholesterin: 50mg