Beschreibung
Käsewaffeln sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit! Sie überzeugen mit ihrem herzhaften Käsegeschmack und einer knusprigen Textur, die einfach unwiderstehlich ist. Ob als schnelles Frühstück, köstliches Fingerfood für Partys oder einfach als Snack für zwischendurch – diese Waffeln sind vielseitig und lassen sich nach Belieben variieren. Die Zubereitung ist denkbar einfach und in nur wenigen Minuten erledigt. Genießen Sie sie warm, frisch gebacken und serviert mit Ihren Lieblingsdips oder frischen Kräutern.
Zutaten
- 200 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Mozzarella)
- 2 Eier
- 2 Esslöffel Mandelmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- ½ Teelöffel Salz
- ¼ Teelöffel Pfeffer
- ½ Teelöffel Knoblauchpulver (optional)
- 1 Esslöffel Olivenöl oder Butter (zum Einfetten des Waffeleisens)
Zubereitung
- Waffeleisen gemäß den Herstellerangaben vorheizen und leicht einfetten.
- Eier in einer großen Schüssel aufschlagen, bis sie schaumig sind.
- Geriebenen Käse, Mandelmehl, Backpulver, Salz, Pfeffer und optional Knoblauchpulver hinzufügen und gut vermengen, bis ein homogener Teig entsteht.
- Bei Bedarf einen Esslöffel Wasser oder Milch hinzufügen, um die Konsistenz anzupassen.
- Eine Portion des Teigs auf das Waffeleisen geben und 5-7 Minuten backen, bis die Waffeln goldbraun sind.
- Aus dem Waffeleisen nehmen und kurz abkühlen lassen.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 7 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 180
- Zucker: 0g
- Natrium: 320mg
- Fett: 13g
- Gesättigte Fettsäuren: 8g
- Ungesättigte Fettsäuren: 5g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 3g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 10g
- Cholesterin: 150mg