Beschreibung
Kalorienarme Quarkkäulchen sind eine köstliche und gesunde Snack-Option, die sich ideal für jede Gelegenheit eignet. Diese fluffigen Küchlein vereinen den hohen Proteingehalt von Magerquark mit der gesunden Kraft von Haferflocken und sind dabei einfach zuzubereiten. Ob als schnelles Frühstück, süßer Snack oder leichtes Dessert – sie überzeugen durch ihren angenehmen Geschmack und ihre Vielseitigkeit. Genießen Sie die Quarkkäulchen pur oder verfeinern Sie sie mit frischen Früchten, Joghurt oder einer Prise Zimt. Mit nur wenigen Zutaten sind sie nicht nur gesund, sondern auch perfekt für die Meal-Prep geeignet. Erleben Sie Genuss ohne Reue!
Zutaten
- 250g Magerquark
- 1 Ei
- 1 EL Honig oder Ahornsirup (optional)
- 100g Haferflocken (gemahlen oder fein)
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zimt (optional)
- 1 EL Kokosöl (zum Ausbacken)
Zubereitung
- Quark abtropfen lassen, wenn nötig.
- In einer Schüssel Quark, Ei, Honig und Vanilleextrakt gut vermengen.
- Haferflocken, Backpulver, Salz und optional Zimt hinzufügen und gut mischen.
- Teig ca. 5 Minuten ruhen lassen.
- Mit einem Esslöffel kleine Portionen abnehmen und zu flachen Küchlein formen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Käulchen bei mittlerer Hitze goldbraun ausbacken (ca. 2-3 Minuten pro Seite).
- Auf einem Küchentuch abtropfen lassen und nach Belieben servieren.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Snack/Dessert
- Methode: Frying
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 90
- Zucker: 3g
- Natrium: 50mg
- Fett: 3g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fettsäuren: 1g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 10g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 6g
- Cholesterin: 30mg