Beschreibung
Knoblauch-Butter-Shrimp Pasta ist ein unwiderstehliches Gericht, das die Aromen des Mittelmeers auf Ihren Teller bringt. Mit zarten Garnelen, reichhaltiger Butter und aromatischem Knoblauch vereint dieses Rezept alles, was man für ein schnelles und schmackhaftes Abendessen braucht. Verfeinert mit einem Spritzer frischer Zitrone und gehackten Kräutern, ist diese Pasta nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt zum Teilen mit Freunden oder der Familie. Egal ob an einem Wochentag oder bei besonderen Anlässen – dieser Genuss wird jeden begeistern. Lassen Sie sich von den köstlichen Aromen verführen und entdecken Sie die Vielseitigkeit der Knoblauch-Butter-Shrimp Pasta!
Zutaten
- 300g Pasta (z.B. Spaghetti oder Linguine)
- 300g Garnelen, geschält und entdarmt
- 4–5 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 3 Esslöffel Butter
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Saft von 1 Zitrone
- Frische Petersilie oder Basilikum, gehackt
Zubereitung
- Kochen Sie einen großen Topf gesalzenes Wasser und garen Sie die Pasta al dente. Abgießen und eine Tasse Nudelwasser aufbewahren.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, braten Sie die Garnelen 2-3 Minuten pro Seite an, bis sie rosa sind. Garnelen herausnehmen.
- In derselben Pfanne Butter und Knoblauch hinzufügen, 1-2 Minuten anbraten. Paprikapulver und Brühe hinzufügen, köcheln lassen.
- Geben Sie die abgetropfte Pasta und Garnelen zurück in die Pfanne. Zitronensaft hinzufügen und gut vermengen.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Main
- Methode: Frying
- Küche: Mediterranean
Nährwerte
- Portionsgröße: 1/4 des Rezepts (ca. 250g)
- Kalorien: 450
- Zucker: 2g
- Natrium: 600mg
- Fett: 18g
- Gesättigte Fettsäuren: 7g
- Ungesättigte Fettsäuren: 9g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 50g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 20g
- Cholesterin: 150mg