Drucken
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Knoblauch Parmesan Garnelen aus der Heißluftfritteuse

Knoblauch Parmesan Garnelen aus der Heißluftfritteuse


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Thea
  • Gesamtzeit: 25 Minuten
  • Portionen: 4 Portionen 1x

Beschreibung

Die Knoblauch Parmesan Garnelen aus der Heißluftfritteuse sind ein wahres Geschmackserlebnis und überzeugen mit ihrer knusprigen Panade und dem intensiven Aroma von frischem Knoblauch und würzigem Parmesan. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für verschiedene Anlässe – sei es als köstliche Vorspeise, herzhaftes Hauptgericht oder raffinierter Snack für gesellige Abende. Dank der Zubereitung in der Heißluftfritteuse kommen die Garnelen ganz ohne zusätzliches Fett aus und bleiben dennoch saftig und geschmackvoll. Genießen Sie diese delikaten Häppchen, die sich hervorragend mit frischen Salaten, Pasta oder einfach solo servieren lassen.


Zutaten

Skalierung
  • 500g Garnelen (geschält und entdarmt)
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 4 Knoblauchzehen (fein gehackt)
  • 1 Tasse frisch geriebenen Parmesan
  • 1/2 Tasse Panko Paniermehl
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • Frische Petersilie (zum Garnieren)

Zubereitung

  1. Garnelen gut abtrocknen und in einer großen Schüssel mit 2 Esslöffeln Olivenöl vermengen.
  2. In einer kleinen Pfanne den gehackten Knoblauch in 1 Esslöffel Olivenöl anbraten, bis er duftet (ca. 1-2 Minuten). Abkühlen lassen.
  3. In einer mittelgroßen Schüssel Parmesan, Panko, Paprikapulver, Salz und Pfeffer mischen. Den angebratenen Knoblauch und Zitronensaft hinzufügen.
  4. Die Garnelen in die Panade tauchen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
  5. Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen und die Garnelen für 8-10 Minuten frittieren, bis sie goldbraun sind.
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 10 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Frittieren
  • Küche: Deutsch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 125g
  • Kalorien: 210
  • Zucker: 0g
  • Natrium: 520mg
  • Fett: 10g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 7g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 12g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Eiweiß: 20g
  • Cholesterin: 160mg