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Knusprige Zwiebelringe

Knusprige Zwiebelringe


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Thea
  • Gesamtzeit: 35 Minuten
  • Portionen: ca. 4 Portionen

Beschreibung

Knusprige Zwiebelringe sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit – sei es bei Grillabenden, Partys oder einfach als kleiner Genuss zwischendurch. Diese Ringe aus zarten Zwiebeln, umhüllt von einer goldbraunen, knusprigen Panade, sind unwiderstehlich und lassen sich einfach zubereiten. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten gelingen sie im Handumdrehen. Die Kombination aus Gewürzen und der knackigen Textur sorgt für ein geschmackliches Erlebnis, das Ihre Gäste begeistern wird. Ob als Beilage zu Burgern, als Topping auf Salaten oder mit verschiedenen Dips serviert – diese Zwiebelringe sind immer ein Hit!


Zutaten

Skalierung
  • 2 große Zwiebeln
  • 1 Tasse Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • ½ Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1 Teelöffel Paprikapulver (optional)
  • 1 Ei
  • 1 Tasse Milch
  • 1 Tasse Semmelbrösel (idealerweise Panko)
  • Pflanzenöl zum Frittieren

Zubereitung

  1. Zwiebeln schälen und in ca. 1 cm dicke Ringe schneiden.
  2. In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermengen.
  3. In einer weiteren Schüssel das Ei mit der Milch verquirlen.
  4. Semmelbrösel in eine dritte Schüssel geben.
  5. Zwiebelringe zuerst in die Mehlmischung tauchen, dann in die Ei-Milch-Mischung und schließlich in die Semmelbrösel wälzen.
  6. Öl auf 170-180°C erhitzen und die Zwiebelringe portionsweise 3-4 Minuten frittieren bis sie goldbraun sind.
  7. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 20 Minuten
  • Kategorie: Snack
  • Methode: Frittieren
  • Küche: Deutsch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 100g
  • Kalorien: 300
  • Zucker: 2g
  • Natrium: 400mg
  • Fett: 16g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 14g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 33g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Eiweiß: 6g
  • Cholesterin: 30mg