Beschreibung
Leckere Lachs Avocado Laugenstange mit Topping – dieser gesunde Snack vereint die cremige Textur von Avocado und den zarten Geschmack von frischem Lachs auf einer knusprigen Laugenstange. Perfekt für ein schnelles Frühstück oder als nahrhafte Zwischenmahlzeit, begeistert dieses Rezept durch seine Einfachheit und köstlichen Aromen. Ob beim Brunch mit Freunden oder als leichtes Mittagessen, die Kombination aus frischen Zutaten sorgt für einen echten Genussmoment. Variieren Sie das Topping nach Belieben und bringen Sie Farbe sowie Geschmack auf Ihren Teller!
Zutaten
- 2 Aufback-Laugenstangen
- 1 genussreife Avocado
- 4 Scheiben frischer Lachs
- Avocado Topping (z.B. von Just Spices)
Zubereitung
- Laugenstangen der Länge nach aufschneiden und im Ofen aufbacken.
- Avocado in Scheiben schneiden und gleichmäßig auf den offenen Laugenstangen verteilen.
- Avocadoscheiben leicht zerdrücken, um das Aroma zu intensivieren.
- Mit frischen Lachsscheiben belegen.
- Nach Geschmack mit dem Avocado Topping garnieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 360
- Zucker: 1g
- Natrium: 700mg
- Fett: 17g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 12g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 36g
- Ballaststoffe: 8g
- Eiweiß: 16g
- Cholesterin: 55mg