Beschreibung
Marry Me Chicken Ramen ist ein unwiderstehliches Gericht, das die Aromen des beliebten ‚Marry Me Chicken‘ in einer herzhaften Nudelsuppe vereint. Zartes Hühnchen wird in einer cremigen Parmesan-Tomaten-Sauce mit aromatischem Knoblauch und frischen Kräutern geschmort. Diese köstliche Kombination macht das Gericht zu einem perfekten Wohlfühlessen für jede Gelegenheit – sei es ein schnelles Abendessen oder ein festliches Menü. In nur 40 Minuten zaubern Sie eine herzhafte Suppe auf den Tisch, die sowohl geschmacklich überzeugt als auch einfach zuzubereiten ist.
Zutaten
- 2 Hühnerbrustfilets
- 2 Packungen Ramen-Nudeln
- 100 g getrocknete Tomaten
- 250 ml Hühnerbrühe
- 200 ml Sahne
- 50 g geriebener Parmesan
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Teelöffel rote Chiliflocken (optional)
- ½ Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel italienische Kräuter
- 1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Esslöffel Butter
- Frische Basilikumblätter zum Garnieren
Zubereitung
- Hühnerbrust mit Salz, Pfeffer und Gewürzen würzen und in Olivenöl goldbraun anbraten.
- Butter in der Pfanne schmelzen, Knoblauch und Tomaten hinzufügen und kurz anbraten.
- Brühe, Sahne und Honig einrühren; Parmesan hinzufügen und köcheln lassen.
- Ramen-Nudeln kochen und abtropfen lassen.
- Nudeln mit der Sauce mischen und servieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Kochen
- Küche: Asiatisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Schale (ca. 300g)
- Kalorien: 550
- Zucker: 4g
- Natrium: 680mg
- Fett: 30g
- Gesättigte Fettsäuren: 14g
- Ungesättigte Fettsäuren: 14g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 40g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 30g
- Cholesterin: 80mg