Beschreibung
Nougat-Spitzbuben sind die perfekten Weihnachtsplätzchen, die mit ihrem zarten, mürben Teig und einer himmlischen Nuss-Nougat-Füllung bestechen. Diese köstlichen Kekse sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, festliche Stimmung zu verbreiten. Ob als Geschenk oder zum eigenen Naschen – sie bringen Freude in jede festliche Gelegenheit. Mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung sind diese Plätzchen ein Muss für jede Weihnachtsbäckerei. Lassen Sie sich von der Kombination aus Nougat und Schokolade verführen und genießen Sie das Schmelzen im Mund!
Zutaten
- 400 g Mehl
- 125 g gemahlene Mandeln
- 175 g Zucker
- 1 Ei
- 250 g Butter
- 150 g Nuss-Nougat
- Schokoladenglasur (nach Bedarf)
Zubereitung
- Mehl, gemahlene Mandeln, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel vermengen. Butter und Ei hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 1 Stunde kühlen.
- Backofen auf 175 °C vorheizen. Den gekühlten Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen. In die Oberteile jeweils ein Loch stechen.
- Kekse auf ein Backblech legen und 9 bis 10 Minuten backen, dann abkühlen lassen.
- Nuss-Nougat erwärmen, auf die Unterseite der Kekse streichen und zusammenfügen. Nach Belieben mit Schokoladenglasur verzieren.
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 145
- Zucker: 8g
- Natrium: 5mg
- Fett: 8g
- Gesättigte Fettsäuren: 4g
- Ungesättigte Fettsäuren: 3g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 16g
- Ballaststoffe: 0g
- Eiweiß: 2g
- Cholesterin: 20mg