Beschreibung
Ofenkartoffeln aus der Heißluftfritteuse sind eine köstliche und einfache Wahl, die sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Diese vielseitigen Kartoffeln überzeugen durch ihren vollen Geschmack und die knusprige Textur, ohne dabei viel Zeit in Anspruch zu nehmen. Das Garen in der Heißluftfritteuse sorgt dafür, dass die Kartoffeln weniger Fett aufnehmen, während sie trotzdem die klassischen Aromen einer traditionellen Ofenkartoffel bewahren. Mit einer Kombination aus aromatischen Gewürzen wie Knoblauch und Rosmarin wird jede Portion zu einem echten Geschmackserlebnis. Egal ob als Hauptgericht oder Beilage – diese Rezeptur wird alle begeistern!
Zutaten
- 2 große Kartoffeln
- 1 TL Meersalz
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 1 Rosmarinzweig
Zubereitung
- Kartoffeln gründlich waschen, abtrocknen und mit einer Gabel einstechen. In eine Schale legen.
- Olivenöl, gepressten Knoblauch, gehackten Rosmarin und Meersalz in die Schale geben und gut vermengen.
- Jede Kartoffel in Alufolie wickeln (optional mit Backpapier dazwischen) und in den Frittierkorb legen.
- Heißluftfritteuse auf 170 °C einstellen und ca. 40 Minuten garen (je nach Größe der Kartoffeln bis zu 75 Minuten).
- Aus der Folie nehmen, einschneiden und nach Belieben servieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 40 Minuten
- Kategorie: Beilage
- Methode: Heißluftfrittieren
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 180
- Zucker: 0g
- Natrium: 390mg
- Fett: 6g
- Gesättigte Fettsäuren: 1g
- Ungesättigte Fettsäuren: 5g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 31g
- Ballaststoffe: 4g
- Eiweiß: 4g
- Cholesterin: 0mg