Beschreibung
Ofenkartoffeln mit Thunfisch und Käse sind eine köstliche und unkomplizierte Speise, die sich ideal für ein schnelles Abendessen oder als herzhaftes Snackangebot eignet. Diese gefüllten Kartoffeln kombinieren die knusprige Textur der außen gebackenen Schale mit der cremigen Füllung aus Thunfisch und Käse. Perfekt gewürzt und schnell zubereitet, werden sie Ihre Familie und Freunde begeistern. Dank ihrer Vielseitigkeit können Sie das Rezept ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Ob als Vorspeise, Hauptgericht oder Party-Snack – diese Ofenkartoffeln sind stets ein Hit!
Zutaten
- 4 mittelgroße Kartoffeln
- 1 Dose Thunfisch (abgetropft)
- 1 Tasse geriebener Käse (z.B. Cheddar)
- 1 kleine Zwiebel
- 2 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Kartoffeln waschen, einstechen, mit Olivenöl einreiben, salzen und pfeffern. Bei 200°C für etwa 40 Minuten backen.
- Zwiebeln anbraten und mit dem abgetropften Thunfisch, Mayonnaise, Salz, Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Die gebackenen Kartoffeln aufschneiden und mit der Thunfisch-Mischung füllen. Mit Käse bestreuen und für weitere 5-10 Minuten im Ofen überbacken.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 50 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 gefüllte Kartoffel - ca. 180g
- Kalorien: 380
- Zucker: 2g
- Natrium: 600mg
- Fett: 18g
- Gesättigte Fettsäuren: 8g
- Ungesättigte Fettsäuren: 9g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 42g
- Ballaststoffe: 5g
- Eiweiß: 15g
- Cholesterin: 25mg