Beschreibung
Onepot Orzo-Wikinger-Topf ist das perfekte Gericht für ein entspanntes Familienessen. In nur einem Topf vereinen sich zartes Hähnchen, frisches Gemüse und eine cremige Sauce zu einem herzhaften Genuss, der sowohl sättigt als auch begeistert. Die einfache Zubereitung und die Möglichkeit, das Rezept nach Belieben anzupassen, machen es zu einer idealen Wahl für jede Gelegenheit. Ob für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder ein schnelles Mittagessen unter der Woche – dieser Wikinger-Topf wird garantiert zum neuen Favoriten! Genießen Sie die harmonische Kombination aus Aromen und Texturen, während Sie sich in der Küche kreativ austoben.
Zutaten
- 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 400g)
- 1 Tasse Orzo
- 1 Zwiebel
- 2 Karotten
- 1 Paprika
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Tasse Hühnerbrühe
- 1 Tasse Sahne
- Paprikapulver
- Thymian
- Oregano
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl
Zubereitung
- Hähnchen in Olivenöl anbraten und beiseite stellen.
- Zwiebel, Karotten und Paprika im selben Topf anbraten.
- Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Orzo einrühren und mit Brühe sowie Sahne ablöschen.
- Mit Gewürzen abschmecken und köcheln lassen, bis das Orzo gar ist.
- Hähnchen zurückgeben und einige Minuten weiter kochen. Optional Parmesan unterrühren.
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Kochen
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1/4 des Gerichts (ca. 300g)
- Kalorien: 550
- Zucker: 3g
- Natrium: 800mg
- Fett: 25g
- Gesättigte Fettsäuren: 12g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 50g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 30g
- Cholesterin: 90mg