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Paprika-Zucchini-Sahne-Hähnchen

Paprika-Zucchini-Sahne-Hähnchen


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Thea
  • Gesamtzeit: 30 Minuten
  • Portionen: 4 Portionen 1x

Beschreibung

Paprika-Zucchini-Sahne-Hähnchen ist ein schnelles und schmackhaftes Gericht, das sich ideal für ein gemütliches Abendessen oder ein Familienfest eignet. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, buntem Gemüse und einer cremigen Sahnesauce sorgt für vollen Geschmack und eine ansprechende Optik. In weniger als 30 Minuten zubereitet, ist dieses Rezept nicht nur einfach, sondern auch äußerst variabel – passen Sie die Beilagen nach Ihrem Geschmack an. Ob zu Reis, Pasta oder frischem Brot serviert, dieses Gericht wird garantiert zum Highlight auf Ihrem Tisch.


Zutaten

Skalierung
  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 Zucchini
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 200 ml Sahne
  • 1 Teelöffel Paprikapulver (mild oder scharf)
  • 1 Teelöffel getrockneter Thymian
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Honig (optional)
  • Frische Petersilie oder Basilikum zum Garnieren (optional)

Zubereitung

  1. Hähnchenbrustfilets abspülen und würzen. In einer Pfanne mit Olivenöl von beiden Seiten goldbraun anbraten und beiseite stellen.
  2. Zwiebel und Knoblauch in der gleichen Pfanne anbraten, dann Paprika und Zucchini hinzufügen und kurz anbraten.
  3. Sahne und Gewürze hinzufügen, aufkochen lassen und eindicken.
  4. Hähnchen wieder hinzufügen, alles gut vermengen und kurz köcheln lassen.
  5. Servieren Sie das Gericht heiß mit frischen Kräutern garnieren.
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 20 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Braten
  • Küche: Deutsch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1/4 des Gerichts (ca. 250 g)
  • Kalorien: 450
  • Zucker: 5 g
  • Natrium: 500 mg
  • Fett: 25 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 10 g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 12 g
  • Transfette: 0 g
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Ballaststoffe: 3 g
  • Eiweiß: 35 g
  • Cholesterin: 100 mg