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Pasta mit Lachs und Sahnesoße

Pasta mit Lachs und Sahnesoße


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Thea
  • Gesamtzeit: 15 Minuten
  • Portionen: Für 4 Portionen

Beschreibung

Diese köstliche Pasta mit Lachs und Sahnesoße ist der perfekte Genuss für jede Gelegenheit. In nur 15 Minuten zubereitet, vereint dieses Gericht die zarte Textur des Lachses mit einer cremigen Soße, die durch frischen Dill und einen Spritzer Zitronensaft abgerundet wird. Ob für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder als besonderes Highlight bei einem Anlass – diese Pasta begeistert alle Geschmäcker. Dank der einfachen Zubereitung in nur einer Pfanne bleibt die Küche sauber und du hast mehr Zeit, um das Essen zu genießen!


Zutaten

Skalierung
  • 400 g frische Pasta
  • 250 g Lachs
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 250 ml Kochsahne
  • 2 EL Öl
  • etwas Zitronensaft
  • etwas Dill
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Knoblauch und Dill fein hacken. Lachs würfeln.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen und den Lachs knusprig anbraten. Knoblauch kurz mit anbraten.
  3. Kochsahne hinzufügen und eine Minute einkochen lassen.
  4. Pasta direkt untermischen und für 2-3 Minuten garen lassen.
  5. Mit Dill, Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Kochzeit: 10 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Braten
  • Küche: Deutsch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1/4 des Rezepts (ca. 250g)
  • Kalorien: 490
  • Zucker: 2g
  • Natrium: 450mg
  • Fett: 28g
  • Gesättigte Fettsäuren: 8g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 18g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 36g
  • Ballaststoffe: 3g
  • Eiweiß: 25g
  • Cholesterin: 70mg