Beschreibung
Die Puddingplätzchen sind eine himmlische Verführung, die durch ihre zarte Konsistenz und den feinen Vanillegeschmack besticht. Diese köstlichen Kekse sind perfekt für jede Gelegenheit, sei es als süßer Snack zum Kaffee oder als festliche Leckerei zu Weihnachten. Dank des speziellen Puddingpulvers erhalten sie eine einzigartige Note, die sie von anderen Plätzchen abhebt. In nur 30 Minuten können Sie etwa 20 dieser leckeren Plätzchen zaubern – ideal zum Teilen oder Genießen. Lassen Sie sich von der Einfachheit und dem großartigen Geschmack dieses Rezepts begeistern!
Zutaten
- 125 g Butter
- 50 g Puderzucker
- 37 g Puddingpulver (1 Päckchen)
- 120 g Mehl
- 15 g Speisestärke
- 1 TL Vanille-Extrakt
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
- Butter und Puderzucker in einer Rührschüssel cremig rühren.
- Puddingpulver, Mehl, Speisestärke und Vanille-Extrakt hinzufügen und alles gut vermengen.
- Teig kurz durchkneten und kleine Kugeln formen.
- Auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen, genügend Abstand lassen.
- Bei 180 °C ca. 10 bis 15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
- Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 109
- Zucker: 5g
- Natrium: 22mg
- Fett: 6g
- Gesättigte Fettsäuren: 4g
- Ungesättigte Fettsäuren: 2g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 12g
- Ballaststoffe: 0g
- Eiweiß: 1g
- Cholesterin: 18mg