Beschreibung
Rührei mit Hüttenkäse ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das sich perfekt für jede Tageszeit eignet. Ob zum Frühstück, als leichter Snack oder als schnelles Abendessen – dieses Rezept begeistert durch seine einfache Zubereitung und die cremige Textur. Der Hüttenkäse sorgt nicht nur für einen besonders leckeren Geschmack, sondern liefert auch eine Extraportion Protein, die Ihre Energie den ganzen Tag über aufrechterhält. Mit frischen Kräutern oder optionalen Zutaten wie Avocado oder Tomaten können Sie das Gericht ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Probieren Sie Rührei mit Hüttenkäse aus und machen Sie es zu Ihrem neuen Lieblingsgericht!
Zutaten
- 4 große Eier
- 2–3 Esslöffel Hüttenkäse
- 1 Esslöffel Butter oder Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel frische Kräuter (optional)
- 1 Teelöffel Milch oder Sahne (optional)
Zubereitung
- Eier in einer Schüssel aufschlagen und gut verquirlen.
- Hüttenkäse vorsichtig unter die Eier heben.
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Butter oder Öl hinzufügen.
- Eiermischung in die Pfanne gießen, kurz anbraten.
- Sanft rühren, bis die Eier fast gestockt sind.
- Frische Kräuter hinzufügen und gut vermengen.
- Sofort servieren.
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Frühstück
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1/2 des Rezepts
- Kalorien: 210
- Zucker: 2g
- Natrium: 350mg
- Fett: 14g
- Gesättigte Fettsäuren: 5g
- Ungesättigte Fettsäuren: 8g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 6g
- Ballaststoffe: 0g
- Eiweiß: 18g
- Cholesterin: 370mg