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Zitronen Lachs Pasta

Zitronen Lachs Pasta


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Thea
  • Gesamtzeit: 20 Minuten
  • Portionen: 4 Portionen 1x

Beschreibung

Entdecke die köstliche Zitronen Lachs Pasta – ein schnelles und einfaches Gericht, das nicht nur Fischliebhaber begeistert. In nur 20 Minuten zauberst du eine delikate Kombination aus zartem Lachs, frischen Aromen und einer cremigen Sauce. Perfekt für ein unkompliziertes Abendessen unter der Woche oder für besondere Anlässe, wird diese Pasta mit ihrem erfrischenden Zitronengeschmack schnell zum Lieblingsgericht in deiner Küche. Ob mit frischen Kräutern oder einem knackigen Salat serviert, die Zitronen Lachs Pasta bietet dir ein Geschmackserlebnis der Extraklasse.


Zutaten

Skalierung
  • 2 Stück Lachsfilet
  • 180 g Spaghetti
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Zehen Knoblauch, gehackt
  • 200 ml Kochsahne
  • 1 TL Zitronensaft
  • 3 EL Parmesan

Zubereitung

  1. Koche die Spaghetti nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser al dente.
  2. Erhitze Öl in einer Pfanne und brate die Zwiebeln sowie den Knoblauch glasig an.
  3. Gare die Lachsfilets bei 180 °C für etwa 20 Minuten im Ofen oder in der Heißluftfritteuse.
  4. Gieße die Kochsahne zu den Zwiebeln und dem Knoblauch und füge eine halbe Kelle Pastawasser hinzu.
  5. Schmecke die Sauce mit Gewürzen, Parmesan und Zitronensaft ab.
  6. Mische die gekochten Spaghetti mit der Sauce in der Pfanne und serviere heiß.
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 10 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Kochen
  • Küche: Deutsch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1/4 des Rezepts (ca. 250 g)
  • Kalorien: 430
  • Zucker: 2g
  • Natrium: 480mg
  • Fett: 24g
  • Gesättigte Fettsäuren: 11g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 12g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 32g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Eiweiß: 22g
  • Cholesterin: 70mg